Photographie culinaire : comment sublimer vos plats en images
Avec l’essor des réseaux sociaux et l’explosion du food porn sur Instagram, la photographie culinaire est devenue un art à part entière. Véritable outil de mise en valeur de vos plats, elle permet de susciter l’envie, de créer une ambiance et d’attirer les clients dans les restaurants.
Dans cet article, nous allons vous donner quelques conseils pour sublimer vos plats en images.
1- Préparez votre mise en scène
La photographie culinaire ne s’improvise pas. Avant de prendre votre appareil photo, choisissez une assiette, une nappe et des couverts qui mettent en valeur votre plat. Pensez également à la lumière : choisissez des sources de lumière douces et naturelles pour éviter les ombres disgracieuses.
2- Utilisez un trépied
Le trépied est un accessoire indispensable pour réussir une bonne photo culinaire. Il vous permettra de stabiliser votre appareil photo pour éviter les flous de bougé. De plus, en vous libérant les mains, il vous permettra de composer votre photo avec précision.
3- Faites la mise au point sur le plat
Pour une photo culinaire réussie, la mise au point est essentielle. Faites-la sur le plat pour que celui-ci ressorte parfaitement net sur l’image. Utilisez la fonction macro de votre appareil photo si vous voulez faire ressortir le moindre détail.
4- Jouez sur les couleurs
En photographie culinaire, les couleurs sont un élément clé de la mise en scène. N’hésitez pas à jouer sur les contrastes et les complémentarités de couleurs pour créer une ambiance particulière. Les herbes fraîches ou les pétales de fleurs comestibles peuvent également apporter une touche de couleur supplémentaire.
5- Optez pour un angle de vue original
N’hésitez pas à vous mettre à genoux, à prendre de la hauteur ou à vous incliner pour trouver l’angle de vue qui mettra le mieux en valeur votre plat. Attention cependant à ne pas déformer votre image en utilisant un objectif grand-angle.
6- Restez naturel
Enfin, n’oubliez pas de rester naturel. Évitez les retouches excessives et laissez votre plat parler de lui-même. Si vous voulez retoucher votre image, pensez à utiliser des logiciels gratuits comme Canva ou GIMP qui permettent des modifications simples.
En appliquant ces quelques conseils, vous verrez rapidement la qualité de vos photos culinaires s’améliorer. Les réseaux sociaux n’attendent que vous pour sublimer vos plats en images !